Valkosuklaa-cupcaket

Heippamoikka :)
Tän ohjeen oon ihan itse keksiny, on ollu mielessä jo kauan ja nyt vihdoinki toteutin! :)
Kannattaaa kokeilla, jos on valkosuklaan ystävä ja muutenkin ;3
Oli varmaan parhaita muffineja/cupcakeja mitä oon ikinä maistanu!! Muutkin tykkäs c:
Itse käytin Fazerin valkoista "leivonta" suklaata, suosittelen :) !
KOKEILKAA TÄTÄ RESEPTIÄ!
 Mutta, koska olen itse reseptin keksinyt, niin toivoisin että ette levittäisi reseptiä esim.omissa blogeissanne (:

Ohje:

100g sulatettua voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kuohukermaa
100 g valkosuklaata

Kuorrutus:
3 dl kuohukermaa
100 g valkosuklaata
5 tl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria


- Vatkaa sulatettu voi ja sokeri.
- Lisää kananmunat.
- Lisää kerma.
-Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
- Lisää lopuksi pieneksi paloiteltu valkosuklaa.
- Jaa taikina muffinivuokiin.
- Paista 200 asteessa 15-20 min.

KUORRUTUS:
- Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
- Sulata valkosuklaa mikrossa n.350 W 30 sek. kerrallaan, ja sekoita aina kun 30 sekuntia on mennyt.
- Lisää sulanut valkosuklaa.
- Pursota kuorrutus muffinien päälle (jos olet niinkuin minä, ja et omista pursotinta, niin laita pakastus-/minigrip-pussiin kuorrute ja leikkaa todella pieni reikä kulmaan, ja "pruuttaile" siitä :D)

HUOM! Anna muffinien jäähtyä väh.20 min ennenkuin laitat kuorrutteen päälle, ettei kuorrute sula muffinin päälle :)


LAATU <3 veljen känny :D

Siinä se, KOKEILKAA! Oli niiin hyvää :)


Ladsku

Valkosuklaakakku

Heij :--3
Mitä mieltä ootte uudesta "bannerista" ? :)
Mä oon ainakin ihan tyytyväinen :>

 Muttajoo, tein itsenäisyyspäivänä valkosuklaakakun itsenäisyyspäiväjuhliin, jotka olivat illalla.
Kakusta tuli paljon kehuja, ja hyväähän se oli! :)
Teresa Välimäen reseptiä muokkailin :)

Resepti on 24 cm irtopohjavuokaan :---)
Jos sinulla on 20 cm vuoka, niin tee tämä puolet pienempänä!

Pohja:
350 g domino-keksejä (itse käytin Pirkan Danielle keksejä 350 g, samanlaisia mutta halvempia)
100 g rasvaa

Täyte:
4 dl kuohukermaa
400 g tuorejuustoa
3 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
2 isoa suklaapatukkaa, esim. Daim
2 banaania muussattuna
6 rkl Funlight sitruuna-limemehua
6 liivatelehteä

- Murskaa keksit tehosekoittimessa ja sekoita sulaneen rasvan kanssa.
- Painele seos leivinpaperilla vuoratulle 24 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
- Laita liivatteet likoamaan kylmään, runsaaseen veteen.
- Vatkaa kerma vaahdoksi.
- Sekoita toisessa kulhossa tuorejuuston joukkoon tomusokeri, vaniljasokeri, suklaarouhe ja banaani"muussi".
- Lisää seokseen kerma.
- Kuumenna mehu lähes kiehuvaksi kattilassa.
- Lisää pehmeät liivatelehdet, joista on puristettu vesi pois.
- Sekoita seosta ja lisää täytteeseen.
- Kaada täyte pohjan päälle, ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.


Siinä se, saitteko tolkkua? :D:D



Ladsku

Joulutortut

Heips :--)
Sori postaustauko, en oo vaa jaksanu.
Tein torstaina joulutorttuja pikkuveljen futisturnaukseen vähän isomman satsin, 40 kappaletta tästä tais tulla :D !
Muttajuu, reseptiin :__D


2 kg valmista torttutaikinaa
2 prk paistonkestävää luumumarmeladia

- Jaa taikina levy puoliksi. Tee neliöön joka kulmaan n.3cm pituiset viillot.
- Nosta joka toinen kulma neliön keskelle, ja paina sormella, jotta pysyvät paremmin kiinni.
- Laita keskelle n.teelusikallinen marmeladia.
- Paista 225 asteessa noin. 10-15 min.





 NAUTI!
Nam :)


Ladsku