torstai 31. tammikuuta 2013

Supersuklaiset keksit

Heij! ;-3
Anteeksi pieni postaustauko, äää en oo vaan jaksanu ja tällein :D Mutta siis toissapäivänä leivoin  hyviä ihania keksejä! ♥ Kokeilkaa ihmeessä ;) Ei nää kyllä supersuklaisia ole, vaikka näissä suklaata onkin...
Itelläni tuli jotain 25 keksiä, riippuu miten isoja tekee. Itse tein aika pieniä.
Mutta reseptiin!


50 g valkosuklaata
50 g maitosuklaata
150 g voita
2 rkl kaakaojauhetta
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

1. Rouhi suklaat pieniksi paloiksi, ei kuitenkaan hipuiksi.
2. Vaahdota pehmeä (ei sulanut) rasva sokereiden kanssa.
3. Sekoita leivinjauhe, vehnäjauho & kaakaojauhe toisessa astiassa keskenään.
4. Lisää jauhoseos, kananmuna ja suklaapalat rasvasokeri-vaahtoon.
5. Muotoile taikinasta palloja leivinpaperoidulle uunipellille, jätä paljon väliä, sillä keksit leviävät.
6. Paista keksejä n.15 min 175 asteessa.

VALMISTA! Kannattaa antaa keksien jäähtyä pellillä ennen syömistä. :)

Ladskuu

torstai 17. tammikuuta 2013

Riisisuklaa

Heeei ;3
Vaau, nyt teitä on jo 11, kiitoskiitos <3
Tein eilen riisisuklaata, omnomnom! ♥

Kokeilkaa ihmeessä c: Kookosrasvaa löytyy ihan normikaupasta rasva-osastolta.

RIISISUKLAA
( 2 pellillistä makeisia)
150 g kookosrasvaa
2 dl tomusokeria
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
8 dl riisimuroja

• Pilko kookosrasva pieniksi paloiksi. Sulata rasva vesihauteessa, eli laita kattila kellumaan tiskialtaaseen , jossa on kuuminta vettä mitä hanasta saa. Laita "rasvakimpaleet" kattilaan ja anna rasvan sulaa niin kauan, että "kimpaleita" ei enää ole yhtään.
•  Kaada sulanut rasva kulhoon ja lisää toisiinsa sekoitetut muut aineet paitsi murot. Sekoita ja lisää vielä murot. Sekoita.
Laita leivinpaperoidulle pellille "kökköjä" ja laita jääkaappiin n.10-20 min ajaksi. Ota makeiset pois jääkaapista ja NAUTI!

maanantai 14. tammikuuta 2013

10 ♥

Heiij!
Tulin  vaa kertoo, ku oon nii onnellinen ku teitä on jo 10! <3 Wauuu ;)

Ajattelin tehä 10 lukijan kunniaks jonku erikoisreseptin tms. :)
Teen sit kyselyn piakkoin c:

JA ÄÄNESTÄKÄÄ KYSELYISSÄ! :D -------->


ei mulla muuta, bye!

Ladsku

lauantai 12. tammikuuta 2013

Riisi kanakastikkeella maissin kera

Hoii!
Anteeksi, en oo jaksanu päivitellä ku olin joululomal kipee ja näi :/ Tulossa on resepti mm.jouluhalosta! :)

OSALLISTUKAA KYSELYIHIN TUOLLA PÄIN ----->

Mutta nyt tein reseptin tänään tehdystä lounaasta. Tiedän, että tämä on leivontablogi, mutta halusin laittaa tämän naminami-ohjeen tänne :) Eli lounaaksi tai päivälliseksi, hyvää & helppoa & melko nopeaa! c:

OHJE KUUDELLE

Tarvitset:
RIISI
9 dl kylmää vettä
4 ½ dl jasmiiniriisiä
1 tl suolaa

 • Kaada vesi kattilaan. Kun vesi alkaa kiehua, lisää riisi & suola. Sekoita vähän aikaa, ettei riisi tartu kiinni.
• Anna riisin olla kattilassa pienellä lämpötilalla kannen alla n.12-15 min. Siirrä kattila pois liedeltä.

KANAKASTIKE
2 pkt (yhteensä 700g, 350g/pkt) Rainbow hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 prk (2,5 dl) Valio kolmen juuston ruokakermaa
voita paistamiseen

• Anna rasvan sulaa pannulle. Kaada 1 pkt fileesuikaleita pannulle ja sekoittele paistinlastalla. Kun ne ovat kypsyneet jonkin verran, kaada toinenkin paketti.
• Sekoita paistinlastalla. Lisää kerma. Sekoita. Anna kastikkeen olla kannen alla.

MAISSI
450 g makeaa maissia, pakaste (esim.rainbow)

• Lämmitä puolet pussista täydellä teholla mikrossa 2 min. Sekoita ja lämmitä vielä 2 min.
• Lämmitä loput pussista samala tavalla.

• Voit laittaa riisin desin mittaan ja kaataa lautaselle, että se saa kivan muodon. Laita ympärille kastike ja viereen maissia.

NAUTI! Ihan sairaan hyvää, namnamnamnam!

kuvat tulossa


moii,

Ladsku