Olin siis ke-to mummolassa ja leivoin siellä valkosuklaamutakakkua (ohje tulossa) ja maitosuklaamoussea.
Tässä moussen resepti! :3
150 g maitosuklaata
3 keltuaista
2 dl kuohukermaa
½ dl sokeria
- Rouhi suklaa paloiksi & sulata se mikrossa tai vesihauteessa (itse sulatin mikrossa).
- Kaada suklaasula kulhoon ja lisää keltuaiset hyvin vatkaten. Lisää sokeri ja anna hetken jäähtyä.
- Vatkaa kerma toisessa kulhossa vaahdoksi, lisää n.lusikallinen suklaaseokseen.
- Lisää sitten loppu kerma lusikallinen kerrallaan varovasti käännellen.
- Laita jääkaappiin pariksi tunniksi jäähtymään.
// anteeksi, ei oo kuvia.
Ladsku
