Tänään leipoilin väähn mutakakkua, Kauneus&Terveys-lehden reseptillä. Hieman meni pielee, unohdin nimittäin voidella vuoan :D Mutta muuten oli ihan hyvää :)
Meillä oli kotona vain yksi kananmuna, joten laitoin kaikkia aineksia hieman vähemmän.
Ja minulla jäi sisältä kyllä aika kovaksi. Mutta muuten onnistui :) Päälle laitoin kermavaahtoa, omnom :3
Mutakakku
noin 4 hengelle
150 g voita
2 kananmunaa
2 dl sokeria
5 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl ruis- tai vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
noin 4 hengelle
150 g voita
2 kananmunaa
2 dl sokeria
5 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl ruis- tai vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Anna jäähtyä.
Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kaakaojauhe, jauhot sekä leivinjauhe. Lisää ne kanamuna-sokerivaahtoon varovasti käännellen. Lisää vielä voisula.
Paista kakkua voidellussa tai leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuoassa 200 asteessa noin 12 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä hieman löysäksi. Koristele jäähtynyt kakku tummalla kaakaojauheella.
Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kaakaojauhe, jauhot sekä leivinjauhe. Lisää ne kanamuna-sokerivaahtoon varovasti käännellen. Lisää vielä voisula.
Paista kakkua voidellussa tai leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuoassa 200 asteessa noin 12 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä hieman löysäksi. Koristele jäähtynyt kakku tummalla kaakaojauheella.
xoxo ♥
Ladsku
6 kommenttia:
Ihan kiva blogi
Venla: :D
Ja kivoja kuvia :)
Venla: :)
Mun mielestä ois paljon järkevämpää perustaa leivonra blogi, jos ne reseptit olisi omia. Sillä perjaatteessa aä vaan mainostat niitä kinuskikissoja yms. täähän on vaa mun mielipide.
Ano: joo, i know, mut kyl mä vähän sitä muoksin. En oo vaa kovin uskaltavaista sorttii kokeilee kaikkee ite ja keksii ite reseptejä. Halusin kuitenkin leivontaa rakastavana tehä blogin ja nii :-) mut totta puhut
Lähetä kommentti