Meillä oli kotona ylimääräsii mustikoita jotka piti käyttää, nii keksin tehä tälläsiä mausteisia mustikamuffineja :)
Ohje on omani.
100 g voita
1 ½ dl sokeria
½ dl fariinisokeria
3 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 t leivinjauhetta
2 tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 dl maitoa
3 dl mustikoita
halutessasi esim. valkosuklaapaloja tai sitruunamehua (itse en laittanut kumpaakaan)
päälle:
tomusokeria
1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään (jossain kulhossa tms.) ja lisää taikinaan.
Lisää myös maito taikinaan.
5. Lisää mustikat ja sekoita tasaiseksi.
... tai jos et omista sellaista, asettele paperiset muffinivuoat pellille.
7. Lusikoi taikina voideltuihin syvennyksiin tai muffinivuokiin.
8. Laita muffinivuoat tai muffinipelti uuniin. Niitten pitäis olla uunissa niinku 15 minuuttia,
ja 200 asteessa!
Kannattaa olla tarkka ajan kanssa, ettei muffinit pala.
9. Jos et keksi mitään ajankuluksi, kuuntele vaikka musiikkia! :D
10. Ota muffinit pois uunista.
11. Koristele tomusokerilla!
12. Sitten tylsin, mutta tarvittava vaihe, siivous! :D
Kertokaa oliks tämmönen kiva, et laitoin kuvia vähän eri vaiheista!
Jos tykkäsitte, kertokaa ihmeessä kommentilla!
Teen näitä lisää mielelläni! :----)
palaillaan,
Ladsku
ps. oisko hyvä idea et lisäisin tän kuvan aina loppuun, vähän niinku "moikka" tai sillee? :D
6 kommenttia:
Kiva resepti:)! Kiva idea toi 'moikka'!
Venla: oi, kiitos! :) okei, taidan toteuttaa! :------)
Toi 'moikka'-homma on ihan kiva, mutta itse pidin erityisesti siitä, että olit laittanut ohjeeseen kuvia! :)
Avaruusomena: Okei ja kiva & kiitos! :)
Keksi joku kisa , josta saat lisää lukijoita sun blogeilles. Mut joo, kivoja reseptejä. Jatka samaan malliin!
HooDee: sitä oon miettinykki :)
ja kiitos!
Lähetä kommentti